On est tous d’accord pour dire qu’un joli bouquet de fleurs, ça égaye une pièce et donne le sourire. Ce qu’on ignore souvent en revanche c’est l’industrie ultra-polluante qui se cache derrière nos bouquets. Heureusement pour nous, il existe aussi des fleurs écoresponsables : comme les fleurs séchées bio et 100 % françaises qu’on trouve chez Terralya. Une entreprise qui se distingue par ses engagements éthiques et écologiques et qui s’inscrit dans le mouvement slow flower.
C’est quoi le problème avec les fleurs conventionnelles?
J’ai consacré un article de blog entier sur le sujet sur le blog : fleurs écoresponsables : 3 alternatives aux fleurs conventionnelles, et je te fais ici un petit point culture G rapide pour comprendre un peu la face cachée du commerce des fleurs.
- La majorité des bouquets vendus en France chez les fleuristes (85 % quand même) viennent de l’étranger.
- On utilise énormément de pesticides, dont certains interdits en Europe, pour les faire pousser.
- Aux Pays-Bas, grand producteur, on cultive sous des serres chauffées allumées 7 j / 7 et 24 h / 24.
- Importés d’Amérique du Sud ou d’Afrique, les bouquets voyagent en avion réfrigérés.
C’est en réponse à ces aberrations qu’est né le mouvement slow flower : une approche plus écolo et locale pour privilégier les fleurs de saison, cultivées près du lieu de consommation pour réduire l’empreinte carbone et soutenir l’agriculture locale, française donc pour nous.
C’est dans ce mouvement que s’inscrit l’entreprise Terralya, producteurs de fleurs séchées bio et françaises que j’ai le plaisir de mettre en avant dans cet article.
En quoi se distinguent les fleurs locales et de saison Terralya?
Terralya, c’est l’exact opposé d’une grosse production industrielle. À la ferme florale située dans le Gers, tu ne trouveras pas de serres chauffées, pas plus que de pesticides ou de variétés importées.
Un projet familial.
Léa et Aurélien, le couple passionné de fleurs et de nature qui se cache derrière Terralya, prône la fleur française, la protection de l’environnement et l’économie locale. Tout ce qu’on aime!
C’est de leur amour de la cueillette de fleurs sauvages, puis des variétés à sécher et du constat qu’il existait peu d’acteurs locaux pour les fleurs séchées sur le territoire qu’est née leur envie de créer Terralya.
Une production française.
Terralya c’est une ferme florale engagée, au milieu des champs et dans un environnement préservé. Tu as la vision? Moi oui, et tout bientôt tu pourras même faire partie du tableau en venant découvrir les coulisses de l’exploitation, de la culture au séchage grâce à leurs visites immersives et leurs activités de cueillettes.
Ils font d’ailleurs partie de l’association du collectif de la fleur française et disposent également du label fleurs de France : gage de confiance pour des fleurs écoresponsables.
Une culture biologique et naturelle.
L’entreprise dispose du label bio AB qui garantie qu’aucun pesticide de synthèse n’est utilisé à la ferme. Quand un bouquet de fleurs conventionnelles peut contenir jusqu’à 40 substances controversées, dont certaines interdites en Europe, on comprend facilement l’intérêt mais je le rappelle tout de même au cas où…
- Un bouquet qui peut être composté sans risque en fin de vie (parce qu’on ne veut pas de substances chimiques au pied de nos plants de tomates).
- Moins de risque pour les personnes qui travaillent à la ferme, les revendeurs et les consommateurs qui manipulent les fleurs.
- Moins de risque de pollution pour l’environnement, nos sols et nos nappes phréatiques.
- Moins de risque pour la biodiversité (oiseaux, pollinisateurs, coccinelles, belle flore sauvage etc) qui est menacée par l’utilisation des pesticides.
Pour les variétés colorées, pas de colorants artificiels ou fixateurs chimiques pour créer les couleurs mais des pigments minéraux et végétaux appliqués de façon artisanale sur les fleurs.
Enfin, le séchage aussi s’effectue de façon naturelle chez Terralya. Exit les produits chimiques, colorants artificiels et fixateurs. Le secret d’Aurélien et Léa c’est leur séchoir : un espace isolé où température et humidité sont scrupuleusement surveillées pour assurer un séchage lent et uniforme qui prévient les déformations et décolorations. C’est ce savoir-faire qui fait toute la différence et permet d’obtenir des fleurs de qualité avec leur beauté naturelle préservées!
Pourquoi (s’) offrir des fleurs séchées plutôt que des fleurs fraîches?
- Les fleurs séchées sont idéales pour les amoureux et amoureuses des fleurs qui apprécient la beauté d’un bouquet mais qui trouvent dommage de consommer régulièrement des fleurs coupées qui ne durent que quelques jours alors qu’ils les apprécient davantage dans la nature.
- Elles ne fanent pas! Ce qui en fait une option bien plus durable et donc plus écologiques. Elles peuvent être conservées des années et permettent de limiter les déchets.
- Elles s’inscrivent aussi dans une démarche circulaire : on limite le gaspillage et on offre une seconde vie aux fleurs coupées. Zéro déchet on a dit!
Enfin ça, c’est si on a choisi des produits de qualité, comme les fleurs écoresponsables de Terralya, bio et séchées de façon artisanale.
Où trouver les fleurs éco-responsables séchées de Terralya?
Les fleurs séchées Terralya sont disponibles sur le site internet de la ferme (pour les particuliers comme pour les professionnels qui souhaiteraient les revendre comme les fleuristes par exemple). On peut aussi les trouver dans les magasins Gamm Vert du département du Gers (32).
Quels produits peut-on acheter sur Terralya?
En ce qui concerne l’offre disponible, il y en a pour tous les goûts et tous les projets.
Des fleurs en vrac vendues à la botte pour réaliser librement bouquets ou décorations pour des évènements.
Mais aussi des kits créatifs pour des activités slow, déconnectées et poétiques.
- Le kit mélange à 8 € pour faire son bouquet ou sa décoration soi-même.
- Le kit têtes de fleurs à partir de 8 € pour agrémenter ses projets DIY comme une bougie, un cadre ou encore un bandeau.
- Le kit couronne de fleurs à partir de 28 € pour réaliser une décorations murale soi-même.
- Des compositions à partir de 18 €.
On ne le dira jamais assez : acheter c’est voter. On a le pouvoir de réinventer les normes en soutenant le circuit-court, la saisonnalité, les initiatives plus éthiques et écologiques avec notre argent. Alors, penses-y la prochaine fois que tu veux te faire plaisir en achetant un joli bouquet : les fleurs écoresponsables, séchées, bio et françaises de Terralya n’attendent que toi.
FAQ.
Les points à regarder en priorité sont : la provenance et les labels (fleurs de France et AB pour les fleurs sont de bons gages de confiance).
Un bouquet de fleurs séchées peut durer facilement plusieurs mois voir même plusieurs années si il est bien entretenu.
Pour que ton bouquet dure le plus longtemps possible évite l’humidité ainsi que le soleil direct et dépoussière le régulièrement de façon délicate.
Article écrit en collaboration avec l’entreprise Terralya.
Bee-greener. l Blog écolo et zéro déchet. 